La Farina di germe di riso Naroli è ricca di Vitamine, sali minerali e fonte naturale di fibre. La pula, che circonda il chicco di riso, è particolarmente ricca di Vitamine del gruppo B (in particolare B1, B2 e B3), Vitamina D, Magnesio, Ferro, Calcio e Potassio. La presenza del germe di riso invece, garantisce a questa farina un maggior contenuto di proteine rispetto alle farine di riso presenti in commercio (che non sono preventivamente decorticate). La Farina di germe di riso è un alimento consigliato per tutti, ma soprattutto per i pazienti celiaci, ipertesi o con problemi cardiovascolari.